Porto i sapori autentici della cucina cinese sulla tua tavola, trasformando i piatti di casa in un’esperienza speciale.

Sasha Wang

Creo esperienze di cucina cinese autentica, curate e su misura per la tua tavola

Ho iniziato come blogger a Firenze, sperimentando e creando ricette cinesi con ingredienti facilmente reperibili in Italia. Cinque anni fa ho trasformato la mia passione in un lavoro, diventando chef privata specializzata in cucina cinese: porto in tavola ricette di famiglia che ho adattato e affinato nel tempo.

Ho realizzato circa 100 eventi privati per gruppi da 4 a oltre 20 ospiti. Oltre al servizio di chef a domicilio, organizzo anche corsi di cucina e collaboro con aziende per eventi corporate.

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Per me cucinare è un linguaggio d’amore, un modo per custodire i ricordi e un metodo per capire chi sono.

Ecco cosa porto in ogni esperienza che preparo per te

Cucino per creare connessioni

Per me cucinare è un linguaggio d’amore: attraverso i sapori custodisco ricordi, racconto storie e ritrovo la mia identità, piatto dopo piatto.

Ho costruito il mio percorso tra nostalgia e tecnica

Dopo il mio trasferimento in Italia ho trasformato la mia cucina in un vero campo di battaglia, spinta dalla voglia di soddisfare quella nostalgia che avevo nel palato: da lì sono nate ricette solide, ripetibili e sempre più raffinate.

Lascio che il tempo lavori con me

Il mio segreto è prendermi il tempo per marinare gli ingredienti: lascio che sia il TEMPO il mio sous-chef, perché è lì che nasce la profondità dei sapori.

I miei menù di Sasha

Propongo menù di cucina cinese pensati per eventi privati e cene conviviali: piatti riconoscibili, gusto autentico e un tocco di stile, con proposte che possono includere anche un’anima “street-food”.

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Storie e testimonianze

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Seguimi su Instagram per vedere i miei piatti e le prossime esperienze che preparo.

@cinaintavola

Scrivimi e progettiamo insieme la tua esperienza a tavola

Firenze, Metropolitan City of Florence

Chef Sasha Wang

Porto i sapori autentici della cucina cinese sulla tua tavola, trasformando i piatti di casa in un’esperienza speciale.

Creo esperienze di cucina cinese autentica, curate e su misura per la tua tavola

Ecco cosa porto in ogni esperienza che preparo per te

Cucino per creare connessioni

Ho costruito il mio percorso tra nostalgia e tecnica

Lascio che il tempo lavori con me

I miei menù di Sasha

Chinese Essences (❗️book with 2-3 days in advance)

Bites of China (❗️book with 2-3 days in advance)

Baos & Buns (❗️book with 2-3 days in advance)

Storie e testimonianze

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